« Utilisé seul ou mélangé à un peu de vinaigre de ménage, le bicarbonate de soude viendra lui aussi [sous-entendu : avec le vinaigre d’alcool] à bout des taches les plus tenaces, comme la graisse du four ou de la hotte, les traînées dans les éviers ou baignoires, les fonds de casseroles brûlées… Il a un excellent pouvoir désodorisant (2 à 4 cuillerées à café dans une vieille chaussette nouée pour assainir les poubelles ou un placard à chaussures, 2 cuillerées à soupe dans une soucoupe que l’on place dans le réfrigérateur, quelques pincées au fond du lave-vaisselle…). On l’utilise aussi pour blanchir les dents, donner une belle couleur verte aux légumes (1 cuillerée à café dans l’eau de cuisson), faire lever un gâteau, lutter contre une mauvaise digestion (1 cuillerée à café dans un peu d’eau). Vous pouvez l’acheter au kilo et le conserver dans un bocal en verre (étiqueté) ou encore dans une salière (en prévoir une près de l’évier de la cuisine et une autre dans la salle-de-bains). Sachez enfin qu’il coûte moins cher en pharmacie qu’en droguerie. »
LOREAU, Dominique, Faire le ménage chez soi, Faire le ménage en soi, Vanves, Marabout (Hachette Livres), 2011, p. 100.
